最新情報

ひらど産岩牡蠣(夏カキ)

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 カサゴ料理

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1、姿造り

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2、煮付け

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3、味噌汁

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4、甘酢餡かけ

 

 

クエ祭開催

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『超豪華!平戸産伊勢エビ定食』開催!

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 長崎黒毛和牛フェアー

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 今年も『クエ鍋まつり』がやって来た。

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超豪華!『平戸産伊勢エビ定食祭コース』開催

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旬をさきどり『秋のまつたけ料理コース』

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久々『すし祭』開催

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『長崎黒毛和牛フェアー』開催

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『カキ祭&ヒラメ祭』同時開催

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『クエ鍋祭り』開催!

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エビス亭『公式アプリ』がスタートしました。

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公式アプリQRコード

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   ステーキまつり!開催です。

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 クジラ赤身ステーキ

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まるで牛肉ステーキと変わりません。

ただし、かなりヘルシーが自慢です。

 

 

長崎和牛のブリッジステーキ

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裏表強火でこんがりと

 

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一口大に切り落とし、オリジナルの蕪千枚漬けを添えて、、、

 

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 更に何層も肉と春野菜を添えてサッパリ仕上げで完成。

 

 

 

「寒サザエのお作り」

身がよく引き締まってコリコリ感たっぷりです。

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活きの良い「レンコダイ(黄鯛)」が入荷しました。

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レンコダイと春野菜の「蒸し甘酢あんかけ」です。

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「春カサゴ」

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「カサゴの酒蒸し」

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安心安全な食材、クジラ肉

ご紹介画像は「クジラのユッケ」です。

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 お口に入れた瞬間、カキの美味さが伝わる

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忘年会はエビス亭特別鍋料理で、、、。

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忘年会セットに1ドリンクが付いてます。

山伏鍋・天然魚の刺身盛り・手作り豆腐・平戸産野菜料理

・揚物・雑炊・デザート  お一人様5,000(税込)

 

 

本当に旨い!クエなべ料理

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自慢したい表彰状と記念盾

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大物のクエ入荷する

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お待たせしました『クエ鍋祭り』

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                       動画コーナーにて、至福のひと時をご覧下さいませ~。

 

 

限定!『秋の贅沢づくしコース』開催

お料理内容

手作り豆腐・ひらど産野菜料理・茄子の鯛味噌田楽・天然魚刺身・本まぐろ大トロ2貫

平戸牛ステーキ・松たけ土瓶蒸し・マグロ丼・デザート お一人様 5,400円2名様~

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只今、動画配信中。是非!ご覧下さいませ~。

 

 

2015年10月から環境に優しいオシボリにかわります。

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麺家エビス亭の弁当メニュー

 

 

 

 

 

10周年記念イベント