お知らせ

2018-02-16 11:12:00

冬と云えばあれ、あれですよ!。

そう、誰れもが簡単に出来るおでん。

ところが私は料理人、なので料理人らしく『おでん料理』を、丁寧な仕込を織り交ぜながら、

さらに美味しい『おでん』の作り方をご覧下さい。

 

2018-01-27 14:43:00

ウチワエビと云えば平戸産に限る。

特に平戸南部に位置する志々伎漁港では最大の水揚げ量を誇り、サイズも豊富です。

普段、ウチワエビ料理は定番の刺身、焼物、蒸し物、味噌汁といった料理ですが、

今回はエビス亭『オリジナル料理』として仕上げてみましたので、是非!ご覧下さい。

2018-01-01 20:59:00

おめでとうございます。

30年1月1日~1月5日まで昼・夜の営業はお休みと

させていただいております。

大変ご迷惑をおかけ致しますが、よろしくお願い申し上げます。

1月6日(土)から通常営業。

ご予約お待ちいたしております。

2017-11-01 10:34:00

 毎年、この季節になると平戸では『クエ漁』が盛んになって来る。

エビス亭では水揚げされたばかりの新鮮なクエを、お客様にご奉仕

させていただいております。

開催期間は11月1日~12月25日。

お一人様6,500円、お二人様以上で、昼夜、完全前日までの

予約制となっております。

またページ内、動画コーナーでは『クエ鍋まつり』映像でご紹介して

いますのでご覧下さい。

 

 

2017-10-02 17:50:00

なんったって、刺身のあとの伊勢エビの味噌汁が最高だ~!。

それに、こんな値段で食べられるなんて、最高で~す。

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