暑さ寒さは彼岸までと、昔から言い伝えられている言葉ですが、

この時期になると生月島の定置網に大小さまざまな彼岸フグが水揚げされます。

一般的にはあまり流通していないフグですが、大変美味しいフグなのです。

そんなフグで美味しいフグ料理をつくってみました。

動画コーナーでご紹介していますので是非！ご覧下さい。