2019　ミシュランガイド　福岡・佐賀・長崎特別版にエビス亭が皆さまのお陰を

持ちまして平戸で初めて認定されました。

念願のミシュランガイドに認定されたことで、より一層の努力くを注ぎ、星の獲得を

目指し、さらに精進して参ります。

自身初めての超高級の炊込み飯をつくってみました。

なにはともあれ平戸の最高級の食材なので、出来上がりは

最高です。動画コーナーにて紹介していますので是非！ご視聴下さい。

７月半ば、福岡・佐賀・長崎特別版が発刊されることになったが、

その発刊記念パーティ－が7月9日福岡ホテルニューオオタニで

行なわれるのです。そのパーティ－に当エビス亭にこのほど招待状が届きまして

一生に一度の事だけに出席してまいります。