毎年、6月に解禁される素潜り漁のサザエは8月中ごろまでの漁期が決められており、

毎日水揚げされるサザエの中で、拳ほどの大きなサザエを仕入れしまして

美味しい魅力ある料理にしていますので是非！ご覧下さい。