高級魚『ひら政』を使った料理をカテゴリー動画コーナーで公開しました。

タイトルは「お～いひら政、へいっ！親方」です。

あまり難しく考えないで、簡単に作れます。

お出しの割合も公表していますので是非！挑戦してみて下さい。

平成31年2月18日、動画繋がりでカナダから外国人がエビス亭にご来店しました。

元々、日本生れの日本人ですが、カナダに移住して40年、水産業を営む社長さんで、

エビス亭の動画『からすみ』を観て交流が始まりまして、とうとう我慢が出来なくなって

はるばる平戸までやって来たのでございます。

その模様を動画で紹介致していますので、カテゴリー動画コーナーにてご覧下さい。

ますます粒が大きくなって甘さ抜群。

貝殻タップリ詰まって濃厚な味を楽しみましょう。

カキコース5,400円（税込）

内容/手作り豆腐・旬野菜料理・天然魚刺身・シェルかき・焼きかき・かきフライ・かきな鍋・

かき飯・デザートとなっています。

毎年、この時期になると平戸ではクエ鍋が食べられます。

開催期間は１１月日～12月までの期間ですが、参加施設により

開催期間がことなりますのでご注意ください。

エビス亭での期間は11月1日～12月25日としております。

平戸まで足を伸ばしていただき、美味しいクエ鍋をご堪能下さい。

またまた大好評の伊勢エビの季節がやってきました。

開催期間は9月1日～9月30日迄

昼の部（AM11：30～14：00

夜の部（PM　5：00～10：00

前日午前中までのご予約に限ります。

詳しい内容はカテゴリー、「最新情報」にてご確認下さい。