ウチワエビと云えば平戸産に限る。

特に平戸南部に位置する志々伎漁港では最大の水揚げ量を誇り、サイズも豊富です。

普段、ウチワエビ料理は定番の刺身、焼物、蒸し物、味噌汁といった料理ですが、

今回はエビス亭『オリジナル料理』として仕上げてみましたので、是非！ご覧下さい。

おめでとうございます。

30年1月1日～1月5日まで昼・夜の営業はお休みと

させていただいております。

大変ご迷惑をおかけ致しますが、よろしくお願い申し上げます。

1月6日（土）から通常営業。

ご予約お待ちいたしております。

　毎年、この季節になると平戸では『クエ漁』が盛んになって来る。

エビス亭では水揚げされたばかりの新鮮なクエを、お客様にご奉仕

させていただいております。

開催期間は11月1日～12月25日。

お一人様6,500円、お二人様以上で、昼夜、完全前日までの

予約制となっております。

またページ内、動画コーナーでは『クエ鍋まつり』映像でご紹介して

いますのでご覧下さい。

なんったって、刺身のあとの伊勢エビの味噌汁が最高だ～！。

それに、こんな値段で食べられるなんて、最高で～す。

旬をさきどり『まつたけ料理コース』の動画をUPしました。

是非！ご覧下さい＾＾。